X
تبلیغات
همه ورزش ها - تغذیه
همه ورزش ها
بانک اطلاعات و مقالات ورزشي و علمي
درباره وبلاگ


با سلام
و با تشکر از بازدید شما
خوشحالم که به نمایندگی از همکاران و نویسندگان همه ورزش ها می توانم به شما خیر مقدم بگویم همه ورزش ها با هدف اطلاع رسانی صحیح و موثر جهت کمک به ورزشکاران , مربیان و علاقمندان اقدام به جمع آوری و ارائه مطالب جدید و یا کلیدی ورزش نموده است .
گروه نویسندگان همه ورزش ها دائما در پی تازه های علمی می باشند لذا هر لحظه امکان دارد مطالب جدیدی ارائه گردد.
ضمنا براي ديدن عكسها در سايز بزرگ بروي آنها كليك كنيد.

با تشکر

صادق رحیم
آمار سایت
ماه رمضان بهترین فرصت برای کاهش وزن است
یک متخصص تغذیه گفت: ماه رمضان بهترین فرصت برای کسانی است که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.

دکتر محسن نامور در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: افرادی که رژیم لاغری دارند و مایلند این رژیم را در ماه مبارک رمضان ادامه دهند اغلب دچار اضافه وزن می شوند. چون از یکطرف کاهش فاصله وعده های غذایی را داریم و از سوی دیگر مصرف مواد قندی و چربی در این ماه افزایش می یابد.

وی گفت: متاسفانه در ماه مبارک رمضان تمایل این قبیل افراد برای مصرف مواد قندی مثل حلوا، زولبیا و بامیه افزایش می یابد اما حتی اگر حجم و میزان مصرفی این خوراکیها بسیار کم باشد بازهم بدن با مصرف آنها در هر وعده غذایی کالری فراوانی دریافت می کند.

این کارشناس علوم تغذیه ادامه داد: از آنجا که فاصله وعده های غذایی در ماه رمضان کم است و همچنین میزان تحرک در این ماه کاهش می یابد این موضوع باعث می شود میزان کالری که دریافت می کنند بیش از نیاز بدن باشد که در نتیجه کالری اضافه در بافت چربی بدن ذخیره می شود تا بتواند در فرصتهای بعدی از آن استفاده کند و اگر این برنامه غذایی نادرست ادامه پیدا کند این وزن اضافه می تواند تا مدتها گریبانگیر فرد باشد.

وی افزود: افرادی که تحت رژیم لاغری هستند برنامه غذایی خود را در این ماه باید همانند گذشته ادامه دهند و در کنار رعایت فاصله گذاری میان وعده های غذایی نظیر افطار، شام و سحر باید مصرف میوه و سبزی را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

نامور با بیان اینکه به واسطه روزه داری و افزایش مدت زمان گرسنگی حجم معده کاهش می یابد گفت: ماه رمضان فرصت خوبی است برای کسانی که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.


ماه رمضان بهترین فرصت برای کاهش وزن است
یک متخصص تغذیه گفت: ماه رمضان بهترین فرصت برای کسانی است که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.

دکتر محسن نامور در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: افرادی که رژیم لاغری دارند و مایلند این رژیم را در ماه مبارک رمضان ادامه دهند اغلب دچار اضافه وزن می شوند. چون از یکطرف کاهش فاصله وعده های غذایی را داریم و از سوی دیگر مصرف مواد قندی و چربی در این ماه افزایش می یابد.

وی گفت: متاسفانه در ماه مبارک رمضان تمایل این قبیل افراد برای مصرف مواد قندی مثل حلوا، زولبیا و بامیه افزایش می یابد اما حتی اگر حجم و میزان مصرفی این خوراکیها بسیار کم باشد بازهم بدن با مصرف آنها در هر وعده غذایی کالری فراوانی دریافت می کند.

این کارشناس علوم تغذیه ادامه داد: از آنجا که فاصله وعده های غذایی در ماه رمضان کم است و همچنین میزان تحرک در این ماه کاهش می یابد این موضوع باعث می شود میزان کالری که دریافت می کنند بیش از نیاز بدن باشد که در نتیجه کالری اضافه در بافت چربی بدن ذخیره می شود تا بتواند در فرصتهای بعدی از آن استفاده کند و اگر این برنامه غذایی نادرست ادامه پیدا کند این وزن اضافه می تواند تا مدتها گریبانگیر فرد باشد.

وی افزود: افرادی که تحت رژیم لاغری هستند برنامه غذایی خود را در این ماه باید همانند گذشته ادامه دهند و در کنار رعایت فاصله گذاری میان وعده های غذایی نظیر افطار، شام و سحر باید مصرف میوه و سبزی را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

نامور با بیان اینکه به واسطه روزه داری و افزایش مدت زمان گرسنگی حجم معده کاهش می یابد گفت: ماه رمضان فرصت خوبی است برای کسانی که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.


ماه رمضان بهترین فرصت برای کاهش وزن است
یک متخصص تغذیه گفت: ماه رمضان بهترین فرصت برای کسانی است که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.

دکتر محسن نامور در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: افرادی که رژیم لاغری دارند و مایلند این رژیم را در ماه مبارک رمضان ادامه دهند اغلب دچار اضافه وزن می شوند. چون از یکطرف کاهش فاصله وعده های غذایی را داریم و از سوی دیگر مصرف مواد قندی و چربی در این ماه افزایش می یابد.

وی گفت: متاسفانه در ماه مبارک رمضان تمایل این قبیل افراد برای مصرف مواد قندی مثل حلوا، زولبیا و بامیه افزایش می یابد اما حتی اگر حجم و میزان مصرفی این خوراکیها بسیار کم باشد بازهم بدن با مصرف آنها در هر وعده غذایی کالری فراوانی دریافت می کند.

این کارشناس علوم تغذیه ادامه داد: از آنجا که فاصله وعده های غذایی در ماه رمضان کم است و همچنین میزان تحرک در این ماه کاهش می یابد این موضوع باعث می شود میزان کالری که دریافت می کنند بیش از نیاز بدن باشد که در نتیجه کالری اضافه در بافت چربی بدن ذخیره می شود تا بتواند در فرصتهای بعدی از آن استفاده کند و اگر این برنامه غذایی نادرست ادامه پیدا کند این وزن اضافه می تواند تا مدتها گریبانگیر فرد باشد.

وی افزود: افرادی که تحت رژیم لاغری هستند برنامه غذایی خود را در این ماه باید همانند گذشته ادامه دهند و در کنار رعایت فاصله گذاری میان وعده های غذایی نظیر افطار، شام و سحر باید مصرف میوه و سبزی را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

نامور با بیان اینکه به واسطه روزه داری و افزایش مدت زمان گرسنگی حجم معده کاهش می یابد گفت: ماه رمضان فرصت خوبی است برای کسانی که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.


ماه رمضان بهترین فرصت برای کاهش وزن است
یک متخصص تغذیه گفت: ماه رمضان بهترین فرصت برای کسانی است که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.

دکتر محسن نامور در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: افرادی که رژیم لاغری دارند و مایلند این رژیم را در ماه مبارک رمضان ادامه دهند اغلب دچار اضافه وزن می شوند. چون از یکطرف کاهش فاصله وعده های غذایی را داریم و از سوی دیگر مصرف مواد قندی و چربی در این ماه افزایش می یابد.

وی گفت: متاسفانه در ماه مبارک رمضان تمایل این قبیل افراد برای مصرف مواد قندی مثل حلوا، زولبیا و بامیه افزایش می یابد اما حتی اگر حجم و میزان مصرفی این خوراکیها بسیار کم باشد بازهم بدن با مصرف آنها در هر وعده غذایی کالری فراوانی دریافت می کند.

این کارشناس علوم تغذیه ادامه داد: از آنجا که فاصله وعده های غذایی در ماه رمضان کم است و همچنین میزان تحرک در این ماه کاهش می یابد این موضوع باعث می شود میزان کالری که دریافت می کنند بیش از نیاز بدن باشد که در نتیجه کالری اضافه در بافت چربی بدن ذخیره می شود تا بتواند در فرصتهای بعدی از آن استفاده کند و اگر این برنامه غذایی نادرست ادامه پیدا کند این وزن اضافه می تواند تا مدتها گریبانگیر فرد باشد.

وی افزود: افرادی که تحت رژیم لاغری هستند برنامه غذایی خود را در این ماه باید همانند گذشته ادامه دهند و در کنار رعایت فاصله گذاری میان وعده های غذایی نظیر افطار، شام و سحر باید مصرف میوه و سبزی را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

نامور با بیان اینکه به واسطه روزه داری و افزایش مدت زمان گرسنگی حجم معده کاهش می یابد گفت: ماه رمضان فرصت خوبی است برای کسانی که اضافه وزن دارند و می خواهند به وزن طبیعی خود برسند.


روزه داران برای رفع تشنگی کاهو و سالاد مصرف کنند
یکی از راههای کاهش تشنگی در طول روز مصرف انواع سبزیجات و میوه‌جات و به ویژه مصرف کاهو و سالاد در هنگام افطار و سحر است.

به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر ابوالقاسم جزایری مشاور تغذیه‌ای معاونت بهداشتی وزارت بهداشت ، افزود: مصرف شام سنگین موجب می‌شود تا افراد روزه‌دار در هنگام سحر احساس گرسنگی نداشته و نتوانند در هنگام سحر به اندازه کافی غذا مصرف کنند و در نتیجه فرد در طول روز احساس گرسنگی نماید.

وی با اشاره به طولانی بودن فاصله سحر تا افطار از روزه‌داران خواست بعد از افطار حتماً چند لیوان آب بنوشند یا از دوغ کم نمک استفاده کنند.

دکتر جزایری در ادامه بر ضرورت صرف افطار و شام به طور جداگانه تاکید کرد و گفت: یکی از راههای کاهش تشنگی در طول روز مصرف انواع سبزیجات و میوه‌جات و علی‌الخصوص مصرف کاهو و سالاد در هنگام افطار و سحر است.

وی به همه روزه‌داران توصیه کرد حتماً از 4 گروه غذایی اصلی شامل گروه غلات، گروه شیر و فرآورده‌های شیری، گروه گوشت و تخم‌مرغ و گروه سبزیجات و میوه‌ها در طول ایام ماه رمضان استفاده کنند.

مشاور تغذیه‌ای معاونت بهداشتی در ادامه به روزه‌داری سالمندان و نوجوانان اشاره کرد و گفت: چون وضعیت سالمندان و سوخت و ساز بدنی این افراد متفاوت است و به طور طبیعی این افراد نیاز به جذب مایعات بیشتری دارند بنابراین به جاست این افراد با یک پزشک و یا متخصص تغذیه مشاوره کنند.

با شروع ماه مبارک رمضان تغییراتی در شیوه‌ تغذیه و زمان‌بندی غذایی افراد روزه‌دار ایجاد می‌شود. نباید فراموش کرد که غذای مناسب از اولین و مهم‌ترین نیازهای هر موجود زنده و از جمله تمام انسان‌ها است.

در ماه رمضان از تعداد وعده های غذایی کاسته می شود. از آنجا که وعده سحری جای صبحانه را می گیرد، می توان از آن به عنوان مهمترین وعده غذایی نام برد که هم در سلامت بدن نقش دارد و هم در تحمل ساعت های روزه داری. از این رو باید به غذاهایی که در سحری می خورید توجه ویژه ای داشته باشید.


غذاهایی که برای سحری پیشنهاد می شود:
1- بهتر است سحری متشکل از میوه‌ و همچنین مقدار کمی گوشت و حبوبات باشد.به عنوان نمونه یک وعده سحری مناسب می‌تواند 8 تا 10 قاشق برنج دم پخت کم روغن و یک پیاله خورش قورمه سبزی که گوشت آن چربی زیادی نداشته باشد و ضمناً گوشت و سبزی آن سرخ نشده باشد (تفت اندک اشکال ندارد) و همچنین بسیار ترش هم نباشد، مصرف کرد.

2- بسیار مناسب است که همراه سحری مقدار کمی سبزی خوردن و در پایان غذا نیز یک پیاله کوچک ماست مصرف شود. در انتهای غذا یک تا 2 خرما و پس از مدتی، صرف یک برش خربزه، یک عدد میوه و نوشیدن آب کافی نیز مناسب خواهد بود.

3-سالاد تازه با مقدار خیلی کمی لیمو به دلیل طراوت و آبدار بودن می تواند مکمل خوبی بعد از یک غذای سبک باشد.

4-سعی کنید یک روز در میان به جای غذا های پختنی از نان، پنیر، سبزیجات و میوه‌جات هم استفاده کنید. نیاز بدن به سبزیجات و غلات را نباید فراموش کرد.

5-سعی کنید بعد از خوردن سحری به تناسب غذایی که میل کردید، آب بنوشید.

6-خوردن غذا با آرامش و به آهستگی باعث جذب حد اکثری غذا به بدن و تامین انرژی لازم در طول روز می شود.

غذاهایی که برای سحری پیشنهاد نمی شود:

1-مصرف زیاد انواع گوشت در سحر توصیه نمی‌شود. در ضمن علاوه بر گوشت، مصرف مقدار فراوان دیگر مواد پروتئینی (از قبیل حبوبات) نیز احتمال تشنگی در طول روز را افزایش می‌دهد.

2-مصرف ادویه‌ فراوان علاوه بر ناراحتی‌های دستگاه گوارش، به تشنگی در طول روز هم دامن می‌زند.

3-مصرف غذاهایی از قبیل کله‌پاچه و سیراب و شیردان هم با واردکردن مقدار زیادی چربی و اسیدهای نوکلئیک به بدن، منجر به مشکلات گوارشی و افت سلامتی و همچنین تشنگی شدید در طول روز می‌شوند.

4-مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس نیز در سحری مناسب نیست، زیرا موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی از قبیل ترش کردن می‌شوند.

5- نوشیدن نوشابه‌های گازدار در سحر به سوءتغذیه، اضافه وزن و افزایش بیماری‌های گوارشی منجر می‌شود.

6- مصرف بسیار کم و همچنین مصرف زیاد از حد سبزی‌ها و به ویژه بادمجان تشنگی در طول روز را افزایش می‌دهند.

نوع مطلب : تغذیه،
برچسب ها :
با پیروی از یک برنامه غذایی سالم در ماه مبارک رمضان می توانید افزون بر بهره معنوی به سلامت جسمانی خود نیز کمک کنید......

ماه مبارک رمضان فرصت مناسبی برای بسیاری از افراد است که با رعایت یک رژیم غذایی سالم و متناسب با نیازهای این ماه ، علاوه بر بهره مند شدن از آثار و برکات معنوی این ماه به ارتقاء سلامت خود نیز کمک کنند.

در صورت پیروی از یک برنامه غذایی مناسب می توان .....



ادامه مطلب

نوع مطلب : تغذیه،
برچسب ها :

آن چه ما می خوریم بر تشکیل ناقلان عصبی اثر می گذارد و برخی از این ناقلان عصبی اثر قابل توجهی بر حال و هوا، اشتها و هوس های غذایی ما دارد.

در حالی که عوامل بسیار دیگری مثل هورمون ها، وراثت، داروها و ... بر سطح این مواد شیمیایی اثر می گذارند، سه ناقل عصبی دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین(سرتونین) در ارتباط با غذاها مورد مطالعه قرار گرفتند و این مطالعات نشان داد که ناقلان عصبی از اجزاء تشکیل دهنده ی غذاهایی خاص در مغز تشکیل می شوند.

اگر دوپامین به اندازه کافی در بدن موجود باشد ما احساس خوشی، شادی و سرحالی می کنیم و اشتها، حرکات کنترل شده و قدرت تمرکز خوبی داریم.

همه ورزش ها



ادامه مطلب

نوع مطلب : تغذیه،
برچسب ها :
ماهی ها شامل تمام اسید آمینه مورد نیاز برای ساخت ماهیچه ها هستند و مواد مورد نیاز برای بازسازی بافت ها را در خود دارد. تحقیقات نشان می دهد ارتباط قوی بین حجم عضلات و سلامتی بدن وجود دارد. وقتی پا به سن می گذاریم بدن حالت عضلانی خود را از دست می دهد به ویژه اگر بخوبی مورد استفاده قرار نگیرد. این عارضه کیفیت زندگی، تعادل، قدرت و توانایی بهبود بدن بعداز یک بیماری یا تصادف را تحت تاثیر قرار می دهد.

همه ورزش ها



ادامه مطلب

نوع مطلب : تغذیه،
برچسب ها :
در بین مواد غذایی مختلف و مکمل های گوناگون، گروهی از خوردنی ها هستند که می تواند تمرکز شما را بالا ببرند، توجه تان را افزایش دهند و ضمن تقویت سایر عملکردهای مغزی به تقویت قدرت حافظه نیز کمک کنند.
به گزارش ایسنا، به نظر شما کدام خوردنی ها می توانند واقعا این تاثیرات سودمند داروی توان مغزی را داشته باشند.
بدون تردید هرچه سن ما افزایش پیدا می کند بدنمان نیز ناگزیر پیر و کهنه می شود اما خبر خوب این است که اگر رژیم غذایی خود را صحیح و براساس غذاهایی انتخاب کنید که هوش را تقویت می کنند، می توانید حتی در سنین بالاتر نیز از سلامت مغزی مطلوبی بهره مند باشید.


ادامه مطلب

نوع مطلب : تغذیه،
برچسب ها :
موضوعات
امکانات جانبي
بالاي صفحه